菜谱价格
¥ 6.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • VIP会员可免费查看

菜品简介

大煮干丝是一道淮扬名菜,主料为香干,搭配鸡丝、笋丝、火腿丝等辅料成菜。此菜对刀工与火候要求严格,利用秘制三合油温火烹调入味。菜品色彩鲜艳,干丝绵软,配菜香嫩,风味佳美。

食材准备

主料

  • 香干 300克

其他食材(购买或VIP可见)

辅料、调料等完整食材

购买菜谱或开通VIP会员可解锁

制作步骤

详细制作步骤已锁定

包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看

制作关键

制作关键技巧已锁定

包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看

扫码关注/下载APP