酸汤澧水黄鸭叫
菜谱价格
¥
8.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
澧水是湖南四大水系之一，张家界地处澧水上游，水质优异。澧水内野生的黄鸭叫肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。酸汤黄鸭叫是我们店的一款特色鱼类菜品，烹饪时直接将刚刚宰杀的鱼下入底汤涮出即食。此菜口感酸辣鲜香，让顾客入口有种回味无穷之感。
食材准备
主料
- 黄鸭叫 1千克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
