菜谱价格
¥ 8.00
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菜品简介

流沙包是粤式传统点心,外皮松软柔韧,流动的内馅细细沙沙,蛋黄的咸香和黄油的奶香交织缠绵。这道茶点是在传统流沙包的制作基础上改良而来,用黑麦面粉制作外皮,用金箔增加档次。

食材准备

主料

  • 皮料 (黑麦面粉500克,酵母5克,泡打 粉10克, 白 糖100克, 熟 猪 油25克 )
  • 咸蛋黄 250克

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制作步骤

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制作关键

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