【两次油炸馅料爆浆】此菜将新鲜荔枝去核掏空,填上豆沙,经炸制后,咬下去有爆浆的感觉,口感丰富细腻,色香味俱全,是我们餐厅的招牌特色菜。这道菜看似制作简单,可是想要真正做好它,还是需要注意4个关键技术点。
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