白切小羔羊（4大关键，自制小料）
菜谱价格
¥
10.00
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菜品简介
【密封腌制 + 蒸制，风干表皮锁住水】这道菜选用羔羊腱子肉制作这道菜，羔羊后腿肉肉质紧密、口感好， 通过最原始的方法进行腌制、蒸制，最大限度保留食材的本味，推出后十分受食客欢迎。要想做好这道看似简 单的白切小羔羊，有几个关键点一定要掌握。
食材准备
主料
- 净羔羊腱子肉 1千克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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