蟹味荠菜卷
菜谱价格
¥
8.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
【蟹黄增鲜】此菜 选 用肥美的阳澄 湖 大闸蟹，搭配小膘 五花 肉以及 鲜嫩的荠菜制 作成馅料，再包入春卷皮。成菜外皮酥脆，蟹肉肥美，满口留香，给顾客留下深刻的印象。
食材准备
主料
- 阳澄湖母蟹 2只（2.5两/只）
- 荠菜 500克
- 小膘五花肉 200克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
