狮子头是中华民族的一道历史传统名肴,香飘久远,任凭岁月如何变迁,人们对它的迷恋却丝毫未变。如今,狮子头已经成为一种特殊的中国符号,常常出现在国宴餐桌之上,将美味化作一条隐形的纽带与世界相连。看似狮子头,吃其有乾坤,巧用香芹解油腻,海味鲍芹味道鲜。
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