【自制香料水】本菜使用的汤汁经过精细烹制,融合了味道层次分明的香料水与咸鲜浓厚的蚝油酱汁,鱼柳也依次经过油炸与烧制两道工序,使鱼肉在保留原形的同时,又加入葱油的香、鲍汁的鲜,还有复合香辛料的精致味道。
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