菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

【自制泡姜酱风味很独特】这道菜的亮点在于泡椒酱的制作方法。我们用熟猪油和菜子油炒制蒜子、干花椒、鲜花椒、泡野山椒、泡青椒、酸菜、酸萝卜,多种调料混合调味营造更有层次感的泡椒味。

食材准备

主料

  • 水库鱼头 1个(重约2千克)
  • 牛蛙 1千克

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制作步骤

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制作关键

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