菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

【海鲜汇集一锅,味道飘香四溢】这道菜把本地的小杂鱼跟海鲜、农家豆腐搭配,成本不高,调味时添加了紫苏叶和农家土酱,经过长时间的焖烧,使各种原料的鲜味充分融合,鲜嫩开胃,诱人食欲,卖相和口味也非常上档次。

食材准备

主料

  • 鲜活小杂鱼(鲫鱼、昂刺鱼、竹鱼、太阳鱼、石斑鱼) 共650克
  • 农家土豆腐 250克
  • 黑木耳 100克
  • 黄蚬、花蛤 各100克

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制作步骤

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制作关键

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