招牌黄鱼烧年糕
菜谱价格
¥
8.00
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菜品简介
【用野生大黄鱼入菜】此菜是杭州广为流传的一道家常菜，我们将普通黄鱼换成了个大肉肥的千岛湖野生大黄鱼，搭配软糯弹牙的年糕，成菜卖相大气，更显档次。制作时，以熟猪油煎鱼，鱼肉吸足了油脂，口感更加滑嫩。
食材准备
主料
- 野生大黄鱼 1条（700克左右）
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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