【自制苗家酸萝卜,做火湘西老鸭】“ 苗 家 酸 萝卜 老鸭”是我们店里的一道旺销菜品,具有浓郁特色的湖南湘西地方特色。我将麻鸭与自制酸萝卜同烹,再创意性的加入金瓜汁,口味酸辣爽口之余带有一丝香甜味道,非 常受食客喜爱。
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