秘制酱萝卜
菜谱价格
¥
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
【萝卜巧变身，味美利更高】以低成本高毛利为创作思路，本菜使用了白萝卜等廉价食材，通过精细的前期准备工作与煮、蒸、炸、炒等复杂烹饪流程，制作出了一道毛利率高达70%以上的旺销热菜；在比赛中获得“冠军菜”称号后，更是成为了食客必点菜。以下菜谱可批量制作9份。
食材准备
主料
- 象牙白萝卜 4千克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
