过油肉
菜谱价格
¥
8.00
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菜品简介
【流芡不流油】做过油肉最 好的部位 是 猪的元宝肉，将其切成铜钱片，先上浆，再滑油，旺火炒制，菜品的最大特点是流芡不流油，成为太原本地家喻户晓菜品。
食材准备
主料
- 猪里脊 200克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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