【原创麻花鱼,沙棘汁调味】我给大家分享的是一款带有山西特色的原创菜品 — 沙棘麻花鱼。这道菜以鳕鱼为主料,我们将它改成长条后,搓成麻花状成菜,造型与众不同。调味时,我们使用了本地的特产 — 沙棘汁,做好的菜肴色泽金黄,酸甜适合。
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