菜谱价格
¥ 8.00
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菜品简介

这款菜在传统土豆炖牛肉基础上加以改良,先将牦牛肉卤制成熟切成碎,再加入辅料拌匀,制成馅料,用调好的青海土豆泥包裹炸制成菜,菜品外酥里糯,口感有层次。

食材准备

主料

  • 卤熟的牦牛肉 100克
  • 青海本地大土豆 250克

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制作步骤

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制作关键

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