菜谱价格
¥ 7.00
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菜品简介

京酱肉丝是一道色香味俱全的名菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成。食用时辅以葱丝、腐皮为,口味咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。

食材准备

主料

  • 猪外脊 200克

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制作步骤

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制作关键

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