黄鱼一般传统的做法都是清蒸、红烧、叉烧、雪菜等,我们在此基础上进行改良,搭配自制的黄椒酱蒸制成菜,突出酸辣口味,使菜品更加符合当下年轻人的口味。蒸制时黄鱼下面用黑木耳垫底,吃起来又比较爽口。 【每日签到,可免费领红豆】
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