菜谱价格
¥ 8.00
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菜品简介

将猪五花肉、油炸香芋、冬瓜糖扣在一起蒸制而成,肉片含有冬瓜糖的甜味,糖冬瓜则有猪肉的鲜香, 芡汁浇淋在金色的肉面上,状若凌霜, 入口即化,香甜适口,是梅州市十大名菜之一。

食材准备

主料

  • 带皮五花肉 1千克

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制作步骤

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制作关键

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