卖火200家店的上海爆款生煎，详细配方在此！
菜谱价格
¥
28.00
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菜品简介
上海生煎包，以表皮薄软、底部酥脆、馅心Q弹，深受食客的欢迎。上海的德志生煎品牌是生煎中的佼佼者。 今天，我们请到中国烹饪艺术家董德志为大家分享德志生煎包的技术秘密。他以个人名字命名的“德志生煎”品牌，开店200多家，既传承了上海本土味道，又不断研发创新。 那么他是如何用半发面、如何锁汤的呢？我们一起来探究吧。
食材准备
主料
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其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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