这是一道葱香味浓郁的家常菜。鸭子经过焯水、油炸后放入高压锅内,倒入用大量葱段、姜片和香料熬制的骨头汤压制,成品肉质酥烂但不散形。烹调时,将鸭子、汤汁、藕饼、笋片和大量炒香的京葱二次烧制,菜肴葱香味浓郁,很受苏州当地人的喜爱。【每日签到,可免费领红豆】
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看