过把瘾毛肚
菜谱价格
¥
8.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
这是我们店的第一主打菜，菜肴的做法不复杂，关键在于自制酱料的制作方法。自制酱料是用鲜小米辣、青线椒、圆葱、姜、鲜花椒、青尖椒、红萝卜、香叶粉、土芹菜、香菜、香葱粉碎后经菜子油熬制而成的，带有浓郁的辣椒的清香味和鲜花椒的椒麻味。此菜品出自山东聊城卓隆九味川香总经理 陈范龙。
食材准备
主料
- 毛肚 500克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
