葱烧鲈鱼
菜谱价格
¥
6.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
这是一道在传统美食基础上创新的菜品，用普通的食材做出高档的菜肴，用新鲜的活鲈鱼搭配杭州的家常倒笃菜，咸菜搭活鱼塑造了一种全新的口味碰撞，还保留了原鱼的鲜味，回味悠长。此菜品出自浙江广电开元名都大酒店副总蔡高锋。
食材准备
主料
- 鲈鱼 650克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
