抚顺麻辣拌
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
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菜品简介
麻辣烫和麻辣拌不同，麻辣烫起于四川，但麻辣拌是辽宁抚顺的特产。据说麻辣拌是由一对抚顺的夫妻在麻辣烫的基础上演变而来的，可以说是不带汤的麻辣烫，目前全国各地有不少开麻辣拌的连锁企业。做好抚顺麻辣拌，最关键的技术是秘制红油和秘制粉料的调配。
食材准备
主料
- 配菜 400克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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