烹饪艺术家大讲堂-万菌之王松茸菌
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菜品简介
松茸属真菌门、口蘑属，学名松口蘑、大花菌、松蕈、剥皮菌等。因其菌蕾如鹿茸又名松茸。它是松、栎等树木外生的菌根真菌，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部，具有独特、浓郁的松茸香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌。一位松茸老饕说，每一只松茸都是造物主的奇迹杰作，目前全世界都不能人工培植。 本期为大家讲解！
食材准备
主料
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制作步骤
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制作关键
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