清炖鸡浮
菜谱价格
¥
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
此菜以猪肉和鸡肉为主要原料，斩剁成蓉，用雪丽糊包裹后入温油中软炸成型，再入煲内清炖而成。这道菜肴的特点是色泽洁白，汤汁清澄，滋味醇厚，入口酥烂。制作过程简单易学，几乎所有厨师都会烹制，但要想真正做好这道菜，还得颇费一番功夫。
食材准备
主料
- 瘦肉2 200克
- 新鲜生鸡腿 400克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
