24节气之大小寒尾牙宴
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菜品简介
本书基于24节气大小寒精选10道爆款硬菜，搞定岁末尾牙宴：1）运河⼤斩⾁； 2）特⾊⾹茅虾 ；3）太湖⼤⽩鱼；4）家烧⻩骨鱼；5）88秒东海⼩⻩鱼；6）银杏素腰花；7）江南花雕鸡；8）五⾹焖老鹅 ；9）爊鸡蒸螺蛳；10）雪花蟹燕；11）石头甜品；12） 香煎糯米饭
食材准备
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制作步骤
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制作关键
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