芫爆肚丝是山东省传统的地方名菜,属于鲁菜系。菜色白绿相间,口味鲜咸微辣。肚丝柔韧,香菜味浓。该菜品通过翻炒的烹饪方法制作而成。 此菜品出自最受瞩目烹饪艺术家-李培雨 ——2022《烹饪艺术家》杂志第1期,订购可联系18901061779(同微信)
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