红糖酥饼—酥脆香甜有奥秘
菜谱价格
¥
8.00
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菜品简介
这款酥饼之所以能薄脆兼备,关键就在和面，通过掺入老面、静置发酵、反复褫打、冰箱冷藏等步骤，做出极有筋力的面皮，馅料用熬浓的红糖掺入干果粉，令这款馅料带上浓郁的坚果香气。
食材准备
主料
- 五得利高筋特精 5千克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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