菜谱价格
¥ 12.00
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菜品简介

要想小黄花外香酥内鲜嫩入味,可以在暴腌时将其腹内加入花椒碎和辣椒籽粉,将鲜味充分吊出来,表面则搓入大量蒜蓉,拍粉油炸后肉呈蒜瓣状,咸鲜有弹性,且带着浓浓的椒香和蒜香。

食材准备

主料

  • 小黄花鱼6条 150克/条

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制作步骤

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制作关键

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