草原小刀带皮鲜牛蹄
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
此菜⾼端⼤⽓上档次，是男⼠的下酒菜、⼥⼠的美容菜，选料精细，运⽤古法加⼯处理，使⽜蹄QQ 脆脆⼜弹⽛，⼊口有吃跳跳糖的感觉。配内蒙古野⽣⾲菜花、东北的红油蒜泥，再融⼊⼴式豉油姜蓉汁，沾料⻛味独特，是牡丹江兜之道餐饮管理有限公司20年招牌镇店之宝。售价：78.8元 ⽇售：50份。
食材准备
主料
- 东北⻩⽜前蹄 6只
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
