菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

这款“金汤鱼料”口味是酸辣中带有浓郁的藤椒味,回口微甜,鲜味也非常浓郁。颜色是红中带黄的,看上去非常有食欲。 同时这款“金汤鱼料”跟传统的金汤鱼料做法还是略微有些差别,因为我们在制作加入了大量的藤椒油、酸柑水、香椒油、辣椒油,它的椒麻和香辣味并没有那么强烈,它的酸味是比较柔和、天然的,比用白醋效果要好很多。

食材准备

主料

  • 黑鱼1条 重约800克

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制作步骤

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