茶熏⾹鸡腿怎么做？
菜谱价格
12.00
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菜品简介
茶熏鸡腿根据熏鸽⼦改良而来，因为鸽⼦成本较⾼，而选⽤常⻅的鸡腿⼊菜，鸡腿⾁先腌后炸再熏制，可以充分吸收茶叶的⾹⽓，不论是口味还是⾊泽，都能被⻝客所接受。注意制作茶熏菜时，鸡腿要直接烟熏，不宜久晾⾄其⻛⼲，否则在熏制时不易⼊味。
食材准备
主料
- 鸡腿 200 克
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