湘上湘-当家肉（大众点评推荐菜）
菜谱价格
¥
12.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
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菜品简介
当家肉在湖南是很多酒店都在制作的菜肴。湘上湘餐厅则是先将肉放入卤汤中卤至入味，然后改刀、蒸制，成菜丝毫没有油腻感，而且肉质非常入味。也是大众点评上网友最推荐的菜之一！
食材准备
主料
- 宁乡土猪带皮五花肉 500 克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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