菜谱价格
¥ 15.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • VIP会员可免费查看

菜品简介

此菜为徐记海鲜代表菜, 这道菜是将⻓沙⼈⾮常喜欢的家常菜—⾁炒⾁跟海参结合原创而来的新菜。海参本⾝并没有太多的⻛味,湖南⻝客是接受不了的。所以我们将猪⾁的肥美以及樟树港辣椒的鲜辣搭配海参成菜,不仅满⾜了⻓沙当地⻝客的口味喜好,也做出了与众不同的新⻛味。

食材准备

主料

  • 发好的海参 4 条
  • ⿊猪带⽪脊膘 100 克

其他食材(购买或VIP可见)

辅料、调料等完整食材

购买菜谱或开通VIP会员可解锁

制作步骤

详细制作步骤已锁定

包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看

制作关键

制作关键技巧已锁定

包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看

扫码关注/下载APP