菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

这道菜在传统粤菜叉烧⾁的制作基础上,选用看似肥腻的猪五花⾁为原料,应⽤全天然的腌料浸腌工艺,在不同温度文火烤制两遍,将肥油全部逼出,保留了猪⾁的甜糯口感。

食材准备

主料

  • 去皮五花肉 3千克

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制作步骤

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制作关键

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