自制料-食神鸿运大鱼头
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
“食神鸿运大鱼头”是最热销的招牌菜之一。这道菜很多酒店都在做，口味相差不大，但也都有各自的秘方。我们这道菜烹制过程中，用到了三种自制料，分别是鱼头酱、三合油和特制红油，成菜肉质细嫩，咸鲜微辣，汤汁浓稠，用来泡饼泡饭都非常美味。
食材准备
主料
- 大鱼头一个 （重约2150克）
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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