东北酸菜烩花胶
菜谱价格
15.00
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菜品简介
将东北传统食材酸菜，与当下备受食客喜爱并富含满满胶原蛋白的花胶结合成菜，酸菜吸收了花胶的精华，酸爽开胃，烧制后的花胶软糯醇香。 此菜是在传统东北杀猪菜的基础上做了演变和升级，将东北最亲民的食材酸菜 , 选用骨汤小火慢煲入味后，与花胶结合成菜，因为这两者有一个共同的特性喜浓香，同时酸菜又起到解腻的 作用， 酸菜酸爽，花胶软糯香醇。
食材准备
主料
- 酸菜 300 克
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