永旺全羊汤
菜谱价格
¥
30.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
王氏家族的永旺全羊汤，经过四代传承，以传统手工技艺为基础，根据食客口味不断升级改良。选用优良无污染、新鲜的羊骨、羊肉、羊肚、羊头、羊肠、心肝肺等为原料，在熬制羊汤时将羊棒骨打碎，加入香料，经五道工艺流程精心熬制，成汤奶白、水乳交融、香而不腻不膻，入口热烫浓香，绝不添加羊汤增稠剂、增香剂，在本地羊汤馆有非常高的知名度。
食材准备
主料
- 新鲜羊棒骨 20千克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
