菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

这道菜采用野生松菌、泉水瓦灰鸡、云南小米椒为主料烹制而成,成品味道麻辣鲜香,鸡肉干香,松菌脆嫩,小米椒鲜辣。野生松菌多产于川东巴中、达州,每年的8月-9月才有,周期短。瓦灰鸡高山放养为主,生长周期12月左右。

食材准备

主料

  • 宰杀制净的瓦灰鸡 350克

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制作步骤

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制作关键

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