自制酱料：特色沙锅鱼头
菜谱价格
15.00
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菜品简介
这道菜在南宁故湘里卖得非常火爆，点击率超过了60%，秘诀是鱼头酱的制作方法——使用了蚝油、芝麻酱、花生酱、柱侯酱、叉烧酱、海鲜酱和阳江豆豉等调料，做好的酱料复合香味特别浓郁。
食材准备
主料
- 花鲢鱼头1个 （约1千克）
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