突破了肘子常见的烹饪方法,将肘子与肉皮同烧,去骨,再用原汤加调料烧入味,冷却后压形,切块上桌,酱肘子色浓味厚,咸鲜微甜。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看