⼤虾炒⽩菜属鲁菜中胶东流派的⼀道代表菜,是将⻘岛海捕⼤虾与胶东⼤⽩菜荤素搭配炒制而成,口味鲜美,营养丰富。⼤虾⾁质鲜嫩,肥美饱满有弹性,口感鲜甜。这道菜的改良点是制作时加⼊了⾃制的虾汤来烧⽩菜,做好的⽩菜烂糊,虾味浓郁。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看