菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

五花肉经过长时间蒸制、压制定形处理后切成片,反复油炸至酥脆,再搭配黄酒、豉油鸡汁、白糖、老抽烧制,成菜肥而不腻,口感外酥里嫩,搭配面饼、心里美萝卜条、黄瓜条、哈蜜瓜条、京葱丝包裹后食用,口感丰富。

食材准备

主料

  • 去皮五花肉 600克
  • 墨西哥6寸面饼 12张

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制作步骤

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制作关键

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