菜谱价格
¥ 20.00
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菜品简介

这道招牌菜是在传统盐焗鸡的制作基础上升级而来。鸡肉切成块,搭配口感、颜色各异的辅料盛装,采用“捞起三文鱼”的成菜方式出品,不仅丰富了菜肴的口感和香味,也增加了上菜的仪式感。

食材准备

主料

  • 胡须鸡1只 重1.3-1.4千克

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制作步骤

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制作关键

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