自制香辣料：油泼泥鳅
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
此菜是一道融合川菜风味的江湖菜，以泥鳅的鲜嫩为主角，通过油泼、水煮技法激发出麻辣辛香，口感软糯入味，兼具川菜的浓烈与乡土气息。
食材准备
主料
- 鲜活泥鳅 500克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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