美味三丝
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
此菜用到的传统鲁菜技法“芫爆”,菜品从下料到出锅不能超过30秒，下料、翻锅、调味、颠锅、推炒、起锅六个动作，一气呵成，鸡丝细嫩鲜滑，芫荽清香，口味温和内敛，非常好吃。
食材准备
主料
- 鸡丝 300克
- 肚丝 150克
- 金针菇 100克
- 香菜根 50克
- 香芹 75克
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制作步骤
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制作关键
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