吴山贡鹅
菜谱价格
¥
20.00
- 完整食材清单
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菜品简介
此菜选用放养300天左右的皖西大白鹅，这种鹅肉质紧实有弹性，不会过老，也不会过嫩，这是机械化养殖的鹅无法比拟的。鹅经过百年老卤的洗礼，香味浓郁，百吃不厌。
食材准备
主料
- 大白鹅 一只（毛重4千克以上）
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
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