吴山贡鹅
菜谱价格
20.00
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菜品简介
此菜选用放养300天左右的皖西大白鹅，这种鹅肉质紧实有弹性，不会过老，也不会过嫩，这是机械化养殖的鹅无法比拟的。鹅经过百年老卤的洗礼，香味浓郁，百吃不厌。
食材准备
主料
- 大白鹅 一只（毛重4千克以上）
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制作步骤（购买或VIP会员可见）
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