菜谱价格 20.00
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菜品简介

这道铁锅炖排骨棒骨酱,是一道灵魂在于秘制酱料的东北风味硬菜。其精髓在于融合了二十余种酱料与香料,经慢火精心炒制,复合出层次极为丰富、酱香醇厚浓郁的独特底酱。成品酱汁浓稠,色泽红亮诱人,味道咸鲜带微辣,回味中弥漫着多种香料交织的复合香气,香气霸道,滋味悠长。

食材准备

主料

  • 小料 (小毛葱、大蒜、姜各50克)

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