压锅菜的灵魂在酱,酱的灵魂在比例。我们为您系统拆解9款核心酱汁配方,每一款均经后厨实测,精准到克,确保出餐稳定、风味统一,涵盖经典酱香骨、家常豆角排骨、创新海鲜压锅汁等多元味型,适配不同食材,可直接融入现有菜品体系。
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